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バリ島の お土産に バリコピ(バリコーヒー)は何がいい?
バリ島の特産物と言えば、コーヒーです。
お土産にバリコーヒー(バリコピ)を買う人も多いですね。
このバリコピはいろいろな種類があります。
どれが一番美味しいのでしょうか?

コピとは、kopiインドネシア語でコーヒーの意味です。

これが定番のバリコピのお土産。

バリ島のスーパーや土産店でたくさんあるコーヒーの販売メーカーの
中では、写真のもの、チョウの模様が入ったこのメーカーが
一番美味しいと言われています。
私も実際飲みましたが、まろやかで美味しいです。
[KUPU2 BOLA DUNIA]と書いてあるこのコーヒーは、
水色、この茶色、金色、のバージョンがあります。
金色のものが一番高いです。
これは同じメーカーでもやや質が異なるからです。

実は売っているバリコーヒーは味はそこそこ横並びで、
これよりも美味しいのは、コーヒー園でひきたてのものです。
これは、パサール(市場)、もしくはコーヒー園で直接に買えます。
コーヒー園は、キンタマーニなどへ向かう山の途中にありますので
ガイドさんに寄ってもらうといいですね。
出来立てのコーヒーの試飲もできますよ。コーヒーの木も見られて
ちょっとした植物観察にもなります。

これができたてバリコーヒー。

やはり、コーヒー園直送のものは、香りも味も強いです。
クリーミーさが違います。
(バリコーヒーは細流状に粉がひいてあり、直接お湯をかけて
そのまま粉を下へ沈ませて飲むのです。
ここに、コンデンスミルクやお砂糖を入れるのが一般的です。)
やはり、どうせバリコピを買うならば、コーヒー園で出来立てのものを
オススメします。

最近、登場したのが、バリ島名物!? ジンジャーコーヒーです!

これが最近出来たジンジャーバリコーヒー。

以前にオススメのお土産にジンジャーティーをご紹介したのですが、
バリ島で特徴的な飲みたいお茶
このジンジャーをコーヒーに混ぜたのでしょうね。おそらく。
飲むと、コーヒーではありますが、何の飲み物かわからなくなる感じです。
コーヒー好きで、しかものどが痛い!という人にはオススメでしょうね。
でも、話題提供には十分にインパクトがあります。
お土産にいかがでしょうか。
1箱に1杯分に小分けにパックになっていくつも入っていますので、
もしまずくても、保存がききますよ。。。?

バリコーヒー(バリコピ)は個人で好き嫌いが結構出るものです。
私は普通のコーヒーは苦手な方ですが、
バリコピは好きです。
胃に対してはバリコピの方はあまりひびかない様な気がします。

バリ島へ行ったら、バリコーヒーをぜひとも試してみてくださいね!

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Posted by : kokokan611 | バリ人日記 | 20:17 | comments(0) | trackbacks(0)
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