バリ島のお土産 リーズナブルな ソトアヤムの素
2007.03.26 Monday
バリ島のとってもオススメのお土産情報です。
これがオススメのソトアヤムの素
バリ島に行くと、バリ料理を食しますね。
そしてこの味をお土産にもって帰れないかと思う事もありませんか。
以前の記事でピーナッツソースについてご紹介しましたが、
今回は、ソトアヤム(SOTO AYAM)についてご紹介します。
ズバリ、写真の品です。
大きなスーパーのスパイス売り場へ行けば手に入ります。
これはとってもリーズナブルで、しかも小さくて軽い。
中身はラーメンのスープの袋くらいの
生のスパイスの固まりが入っています。これだけです。
お土産にするのであればたくさん買っても軽いです。
作り方は、簡単です。
お湯にキャベツ、人参、薄切りジャガイモ、セロリ、エビ、春雨、
を煮て、最後にこのソトアヤムの素を混ぜる。
そして、お皿に盛って、ゆで卵を2つ割にしたものをのせて飾る。
これでできあがり〜♪
とっても簡単で、美味しく、
バリ島を思い出す、本格的な現地の味が楽しめますよ〜!
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を煮て、最後にこのソトアヤムの素を混ぜる。
そして、お皿に盛って、ゆで卵を2つ割にしたものをのせて飾る。
これでできあがり〜♪
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