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バリ島現地バリ人の味の好み
バリ島現地バリ人の味の好みって、
もちろん日本人とは違います。


バリ島の夫の実家で、お昼に、ホットケーキを焼きました。
庭でとれたてのバナナを入れたバナナパンケーキです。
バナナパンケーキと言えば、
バリの中級ホテルやビラに滞在の時の
定番の朝食です。

バリの家では、庭が広ければバナナの木を数本植えています。
生のままや、腐ってしまうともったいないので
時にはゆでて食べます。
ゆでると、バナナはお芋のようになります。
サツマイモの食感です。

できあがった日本バージョンバナナパンケーキをバリの家族にも
挑戦してもらいました。
以前、スパゲティミートソースを挑戦してもらったのですが
失敗。バリの方はあまりこういうものは
好きではないんですね。喜ばれませんでした。
スパゲティというものに
まったく慣れて親しんでいないのです。

今日は、バッチリです。
美味しい(Enak)と言っていました。
日本のホットケーキミックスに大感謝です。

バリ島訪問の時にはホットケーキミックスを持参されてはどうでしょうか。
お土産にしても喜ばれると思いますよ!


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Posted by : kokokan611 | バリ人日記 | 14:26 | comments(0) | trackbacks(0)
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