バリ島現地バリ人の味の好み
2007.02.03 Saturday
バリ島現地バリ人の味の好みって、
もちろん日本人とは違います。
バリ島の夫の実家で、お昼に、ホットケーキを焼きました。
庭でとれたてのバナナを入れたバナナパンケーキです。
バナナパンケーキと言えば、
バリの中級ホテルやビラに滞在の時の
定番の朝食です。
バリの家では、庭が広ければバナナの木を数本植えています。
生のままや、腐ってしまうともったいないので
時にはゆでて食べます。
ゆでると、バナナはお芋のようになります。
サツマイモの食感です。
できあがった日本バージョンバナナパンケーキをバリの家族にも
挑戦してもらいました。
以前、スパゲティミートソースを挑戦してもらったのですが
失敗。バリの方はあまりこういうものは
好きではないんですね。喜ばれませんでした。
スパゲティというものに
まったく慣れて親しんでいないのです。
今日は、バッチリです。
美味しい(Enak)と言っていました。
日本のホットケーキミックスに大感謝です。
バリ島訪問の時にはホットケーキミックスを持参されてはどうでしょうか。
お土産にしても喜ばれると思いますよ!
もちろん日本人とは違います。
バリ島の夫の実家で、お昼に、ホットケーキを焼きました。
庭でとれたてのバナナを入れたバナナパンケーキです。
バナナパンケーキと言えば、
バリの中級ホテルやビラに滞在の時の
定番の朝食です。
バリの家では、庭が広ければバナナの木を数本植えています。
生のままや、腐ってしまうともったいないので
時にはゆでて食べます。
ゆでると、バナナはお芋のようになります。
サツマイモの食感です。
できあがった日本バージョンバナナパンケーキをバリの家族にも
挑戦してもらいました。
以前、スパゲティミートソースを挑戦してもらったのですが
失敗。バリの方はあまりこういうものは
好きではないんですね。喜ばれませんでした。
スパゲティというものに
まったく慣れて親しんでいないのです。
今日は、バッチリです。
美味しい(Enak)と言っていました。
日本のホットケーキミックスに大感謝です。
バリ島訪問の時にはホットケーキミックスを持参されてはどうでしょうか。
お土産にしても喜ばれると思いますよ!